可可杏仁饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油放置室温软化后分次加入绵白糖。

• 步骤 2：

  顺着一个方向搅拌至黄油略发白。

• 步骤 3：

  加入鸡蛋和可可粉搅拌均匀。

• 步骤 4：

  倒入杏仁切片搅匀后再筛入面粉。

• 步骤 5：

  把面团用手整理成方形，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻半小时左右。

• 步骤 6：

  半小时后拿出来静置一两分钟，略微回软，用刀切成5毫米左右厚的片，放入已经预热的烤箱180度烤15分钟左右。时间可根据自家烤箱的情况调节。