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柠檬泡鸭爪鸡爪收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 长柄鸡爪 半斤
- 鸭爪 一斤
- 小米椒 适量
- 白砂糖 适量
- 食盐 适量
- 醋 适量
- 姜 适量
- 蒜头 10颗
- 洋葱 半个
- 味极鲜酱油 300g
- 柠檬 两个
柠檬泡鸭爪鸡爪的做法步骤
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步骤 1：
所有配料
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步骤 2：
鸭爪鸡爪剪去指甲洗干净，锅里加凉水料酒两勺盐 生姜片煮开转中火煮15分钟。 倒掉脏水，用凉水冲洗干净溧水
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步骤 3：
放凉开水泡泡再倒掉，这样口感会很好 提前烧开凉着备用哦❤️
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步骤 4：
柠檬最先切片泡在凉开水中，所有配料如图切好备用
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步骤 5：
所有配料倒入柠檬水中，加入盐，糖，酱油，白醋调好汁尝一下，感觉够了就可以放入切好的鸭爪鸡爪浸泡一天之后就可以食用了。两天会更好一些 记得要翻一翻这样会比较均匀入味
