油炒花生的做法步骤

• 步骤 1：

  大火把炒锅烧干，倒入油后，轻轻把炒锅摇动一下，让炒锅壁也粘到油。

• 步骤 2：

  花生米洗一下，弄干水份后，倒入已有热度的炒锅中，改小火炒。

• 步骤 3：

  慢慢翻动后，炒到粒粒有点有碰撞时声音有点脆脆的改中小火。

• 步骤 4：

  炒到大概全部开裂后，关火再炒2分钟。放10分钟后加入盐炒均匀沾好就完成了！