番茄牛腩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩浸泡冲洗干净后切块，放入生粉抓匀后腌制15分钟；

• 步骤 2：

  热锅冷油放入一点生姜碎煸炒；

• 步骤 3：

  加入牛腩煸炒，肉色变白后加入热水；

• 步骤 4：

  放入料酒，煮开后中火煮25分钟;

• 步骤 5：

  加入切成块的番茄和适量的枸杞继续煮5分钟左右；

• 步骤 6：

  加入盐调味，撒点香菜就可以了；