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蔓越莓寿司＃我的莓好时光＃收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 100克
- 白豆沙 50克
- 蔓越莓干 30克
- 香甜味沙拉酱 适量
- 海苔 1张
蔓越莓寿司＃我的莓好时光＃的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材。
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步骤 2：
寿司卷帘平铺与台子上，放上一张海苔，凉透的米饭均匀的铺在海苔上。
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步骤 3：
米饭上抹一层白豆沙。
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步骤 4：
铺上一层蔓越莓干。
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步骤 5：
用卷帘慢慢卷起握紧。
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步骤 6：
用刀切成段儿。
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步骤 7：
上面挤上沙拉酱就可以吃了。
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步骤 8：
成品图。
小贴士
米饭一定要凉透的，否则湿气会把海苔打湿无法切，切寿司的刀要专用的最好，没有的话要锋利的，切一下用水沾一下更好切。
接触到蔓越莓是因为烘焙，开始我只是把它归类到葡萄干一样的干果，后来因为在医院听到一个名词叫幽门螺旋杆菌，幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因，就是经常在外就餐的人很多都会有，有的人会有症状，有的人没有症状，所以尽量减少出门就餐或者自带卫生筷子，在家也要分碗筷。 后来我百度了下幽门螺旋杆菌发现原来蔓越莓竟然有抑制幽门螺旋杆菌的作用，蔓越莓还具有防止泌尿感染的功能，从那以后我对蔓越莓有了新的认识，经常没事的时候给全家当零食吃，酸酸甜甜真的很好吃，最近我家女儿喜欢上了寿司，每次去超市都要买一堆寿司回来，那天刚好米饭蒸多了，就给她做成蔓越莓寿司了，酸甜口味的吃着真好吃。
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