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步骤 1:
将巧克力隔水加热融化
步骤 2:
将淡奶油加入蜂蜜加热
步骤 3:
将淡奶油加入溶化的巧克力中拌匀
步骤 4:
加入溶化好的黄油,切记黄油于混合物温度不能过高,否则成型后黄油容易浮于表面
步骤 5:
将巧克力酱放入合适的容器,容器表面覆盖保鲜膜或油纸,这样好脱模
步骤 6:
将混合物放入冰箱冷藏凝固后,分割成自己想要的形状,然后撒上可可粉即可。
步骤 7:
入口即化的生巧就做好了,味道和朋友从日本带回的味道一样好,要想生巧味道好,材料很重要,一定要用好材料才行噢
如何切巧克力:用热刀切巧克力会比较好切