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东北凉拌菜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 一块
- 胡萝卜 一块
- 干豆腐 一张
- 耗油 二克
- 酱油 二克
- 香油 二克
- 油 三克
- 青椒 一个
- 辣椒油 半小勺
- 醋 二克
东北凉拌菜的做法步骤
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步骤 1：
食材：干豆腐、胡萝卜、黄瓜、青椒
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步骤 2：
将黄瓜、干豆腐、胡萝卜和青椒都切成细丝
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步骤 3：
锅里放入三克的油，等油热时，加入胡萝卜丝煸炒二分钟
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步骤 4：
再将干豆腐加入，翻炒片刻
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步骤 5：
拿个大碗，将黄瓜、青椒和炒的胡萝卜、干豆腐一起放入
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步骤 6：
加入香油、酱油、辣椒油、醋、和耗油搅拌均匀
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步骤 7：
装入盘子中，配上一米饭，很是开胃小菜
小贴士
各种食材看自己家人多少来决定，调料也是根据自己的喜欢来调。要是喜欢肉，可以把肉切成丝，炒一下拌，也很好吃滴
