圣诞小雪人馒头

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浏览 53946 收藏 79 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 高筋粉 300g
  • 纯牛奶 160到180克
  • 可可粉 2克
  • 红曲粉 3克
  • 抹茶粉 3克
  • 酵母 3克
  • 白糖 适量

小贴士

1.面粉和水还有酵母的比例是2:1:1,我这里是300:170:3,因为面粉不一样所以加入的牛奶也不一样,具体看你和面时面团的状态。
2.没有烤箱的话,常温发酵,这个季节可能需要将近两个小时,发酵至两倍大才算发酵完成。
3.如果写的不够详细,可以给我留言哦