香辣土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料， 土豆片切好后泡一下水；

• 步骤 2：

  热锅凉油， 放入土豆片进去煎；

• 步骤 3：

  将土豆片煎至两面金黄后盛出备用；

• 步骤 4：

  锅中留少许油， 煸炒干红椒和蒜；

• 步骤 5：

  煸炒出香味后加入刚煎过的土豆片；

• 步骤 6：

  再加入适量的盐翻炒；

• 步骤 7：

  再加入少许辣椒粉进去翻炒；

• 步骤 8：

  出锅前加入青蒜翻炒变色;

• 步骤 9：

  盛出装盘。