双蛋豆沙土司的做法步骤

• 步骤 1：

  1.将除黄油外所有材料入面包机内揉至扩展阶段

• 步骤 2：

  2.加入黄油揉至完全扩展阶段

• 步骤 3：

  3.进行第一次发酵 发酵至2-2.5倍大

• 步骤 4：

  4.发酵好的取出排气 分成3等份，松弛20分钟左右

• 步骤 5：

  5.取一块面团擀至如图 涂少量的红豆沙

• 步骤 6：

  6.再盖上一块擀好的面团 涂上少量的豆沙（重复步骤5）

• 步骤 7：

  7.盖上最后一片擀好的面团 再涂上少量的红豆沙

• 步骤 8：

  8.卷起来 捏紧 收口处 进行二次发酵

• 步骤 9：

  9.发酵好的面团刷一层薄薄的牛奶或者清水 按下面包机烘烤键35分钟左右 烤好后取出放凉

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  切片图

• 步骤 12：

  成品