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步骤 1:
坤博砂锅初次使用无需“养锅”,锅内擦干净即可用于烧烤
步骤 2:
砂锅内铺满锡纸
步骤 3:
放入网架
步骤 4:
网架上再铺一层锡纸(尽可能让锡纸超过锅边,但也不要留太长,怕加热的时候火烧到锡纸)
步骤 5:
放入洗净并擦干水分的红薯,盖上锅盖
步骤 6:
大火烤35分钟(因我选的红薯个头比较大,所以烘烤时间会久一点。如果选个头小的就可以缩短烤制时间)
步骤 7:
将红薯翻面,转中小火继续烤20分钟,关火后焖15分钟,烤好的红薯用筷子戳下是否熟透
步骤 8:
闻着这满屋的红薯香,似乎我又回到了儿时,和表哥表姐们围在灶头烤红薯的场景,太怀念了,满满的回忆.用砂锅烤红薯能够锁住更多水份,吃起来红薯口感更好
步骤 9:
Kingbow 坤博砂锅 使用注意事项: 1.坤博砂锅初次使用时切勿泡水,也无需“养锅”,锅内擦干净即可用于烧烤 2.用砂锅烧烤时,须放置烤架,并铺上锡纸,360度全方位延展到锅口外,避免烤汁或水份进入锅底 3.砂锅养护方法:洗净后倒扣过来,存放在干燥、通风的地方,让其自然晾干或晒干
红薯选择尽量大小一致,建议用小红薯,可以缩短烤制时间