你说麦乐鸡还不错呀,嗯嗯,全世界也都喜欢吃麦乐鸡。你总是担心外面吃这个不卫生,那个不安全的,那下次你来我家的时候,提前告诉我,大不了我不怕麻烦我做给你吃吧,对,就是你喜欢吃的,咱们小时候下午出去玩常常一起吃的鸡块呀!
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将鸡胸肉切碎,将鸡肉和面粉、鸡粉、黑胡椒、盐混合
步骤 2:
随后加入一个鸡蛋,搅拌均匀
步骤 3:
将调制好的鸡肉用保鲜膜卷起来冷冻6小时到冻硬
步骤 4:
面糊制作:水+面粉+泡打粉+鸡粉+白胡椒
步骤 5:
鸡肉冷冻后拿出来切厚片
步骤 6:
将面糊部分调匀,鸡肉块裹上面糊
步骤 7:
下锅炸熟即可
步骤 8:
叮!完成啦~
鸡肉一定要冻得稍微硬一点再切,否则容易碎掉,切的时候要去掉保鲜膜哦~