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番茄羊杂汤收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 羊杂 约500克
- 筒骨 约500 克
- 番茄 2个
- 红萝卜 1个
- 盐 适量
- 姜片 3片
番茄羊杂汤的做法步骤
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步骤 1：
番茄切块，红萝卜切块。羊杂，筒骨提前飞水备用。准备好材料后，放姜片进锅里，放羊杂进去翻炒一片，然后加水焖半小时，然后把其余材料一并放进锅里。
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步骤 2：
煮大概1小时候把番茄皮去掉，放适量盐，一锅鲜味的番茄羊杂汤就做好了。
本来只是准备做番茄红萝卜薯仔汤，但是当在超市看到很好的羊杂，就想晚餐加道焖羊杂吃，然后经别人提醒试试放在我的番茄汤里面都很鲜美，于是就做了这道菜，原来番茄配羊杂味道很鲜甜，又可以喝汤又可以做菜。老公儿子都喜欢！
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