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秘汁大拌菜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐丝 100克
- 有机黄瓜 1根
- 有机红菜椒 1个
- 有机洋葱 1/4个
- 有机香菜 1小把
- 蒜 2瓣
- 花生米 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 梨汁 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
秘汁大拌菜的做法步骤
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步骤 1：
醋、生抽、糖、梨汁（2：1：2：1）
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步骤 2：
将所有食材洗净，过一遍凉白开。
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步骤 3：
将黄瓜、红椒、洋葱切丝，香菜切小段，蒜拍碎。
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步骤 4：
取大碗，放入豆腐丝、黄瓜丝、红椒丝、洋葱丝、香菜拌匀。
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步骤 5：
取小碗，加入醋、生抽、糖、梨汁、鸡精、香油、蒜充份拌匀。
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步骤 6：
将大小碗同时上桌，临吃临拌即可。
