蒜蓉炒空心菜的做法步骤

• 步骤 1：

  空心菜洗净后根部1cm切掉不要，其余切成8cm长的段

• 步骤 2：

  蒜切末备用

• 步骤 3：

  油5成热时放入蒜末煸出香味后，放入空心菜翻炒几下

• 步骤 4：

  待菜的颜色变深，叶子略微变软，放入盐，再翻炒几下即可出锅。