烤箱排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净，沥干水分。

• 步骤 2：

  切姜蒜

• 步骤 3：

  排骨加盐，鸡精，老抽，生抽，耗油，花椒油，辣椒粉，料酒，姜蒜，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  装入容器内，盖上盖子或者保鲜膜，放冰箱冷藏之前四小时。

• 步骤 5：

  将素菜切块，放点油，盐，花椒面腌渍下。

• 步骤 6：

  洋葱切铺在烤盘上，烤盘此时铺上锡纸，烤箱200度预热。

• 步骤 7：

  将腌渍了一会的素菜也铺上去。

• 步骤 8：

  将排骨均匀的铺在烤盘上。

• 步骤 9：

  盖上锡纸，送去预热好的烤箱。烤25分钟。再取下上面盖的锡纸。

• 步骤 10：

  去下锡纸。表面放芹菜叶。撒一些芝麻。再入烤箱烤5--10分钟。就大功告成了。

• 步骤 11：

  出来的成品还不错哦，排骨最好是腌渍过夜。