红烧鸭腿的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭腿 辅料

• 步骤 2：

  葱 姜 八角 桂皮 香叶 冰糖

• 步骤 3：

  水烧开，鸭腿岀水两分钟，捞出后在正面划两刀

• 步骤 4：

  热油放入冰糖搅拌

• 步骤 5：

  至冰糖溶化

• 步骤 6：

  放入鸭腿煎下

• 步骤 7：

  至两面金黄

• 步骤 8：

  放入一半葱 姜 酱油 料酒 糖

• 步骤 9：

  加500克水，放入八角桂皮香叶，大火烧开至小火焖30分钟左右

• 步骤 10：

  收汁即可