小熊蔓越莓千层蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料，低粉玉米淀粉和糖混合在一起！

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，放入牛奶，低粉玉米淀粉白糖，搅拌均匀，加入黄油香草精，搅拌到无明显大颗粒！

• 步骤 3：

  搅拌好的液体过筛，过滤掉里面的小颗粒物质！

• 步骤 4：

  做好的饼皮液放着静置一会！

• 步骤 5：

  我用的电磁炉煎炸功能，最小火！平底锅不用刷油，用勺子舀一勺，倒入平底锅，轻轻转动平底锅

• 步骤 6：

  出现气泡就表示可以了，熟了，用木勺子轻轻的取出来就可以了！

• 步骤 7：

  做好的饼皮放在油纸上放凉，每做一个就要加一层油纸，防止粘在一起！

• 步骤 8：

  淡奶油加入适量白糖打发！

• 步骤 9：

  用小熊模具把饼皮都按压出小熊的形状

• 步骤 10：

  用小熊模具固定放一张饼皮，放适量淡奶油，撒点蔓越莓碎，再放点淡奶油

• 步骤 11：

  放饼皮，依次都做好，就是饼皮淡奶油蔓越莓淡奶油饼皮淡奶油蔓越莓淡奶油饼皮……

• 步骤 12：

  放冰箱里冷藏好了，在表面筛一层可可粉，五官是我之前用油纸剪的，放上面后，在筛可可粉哦！（这是很完美的五官，然而后面都没了，呜呜呜……）

• 步骤 13：

  可是被我无意的吹了下，熊的嘴巴就没了，心好累……让我哭会？