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排骨饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肋排 3根
- 清水 适量
- 姜片 5片
- 老抽 少许
- 料酒 1勺
- 糖 少许
- 米饭 适量
- 胡萝卜 少许
- 玉米粒 少许
- 青豆 少许
- 香葱 少许
- 大葱 少许
- 味极鲜 适量
- 盐 少许
- 料酒 少许
- 大料 1个
- 蒜 适量
排骨饭的做法步骤
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步骤 1：
排骨焯水，放入不粘锅油以及所有调料一起翻炒、上色后倒入开水开锅小火排骨7成熟即可
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步骤 2：
蒸饭的水不要放很多，排骨汤就是蒸饭水和平时蒸饭一样，排骨倒进生米中搅拌均匀，电饭锅标准程序就可以开始蒸了
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步骤 3：
三个菜丁放入炒锅中，少许油煸熟
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步骤 4：
蒸熟的排骨饭，这就是水少的饭一粒一粒的
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步骤 5：
撒上菜丁和香葱
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步骤 6：
来点香油，把米饭和菜丁搅拌均匀^o^
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步骤 7：
放点芝麻点缀，开呲啦
