前段时间买了一些瓶瓶罐罐,为的就是做果酱哈哈~自己做的没有什么添加剂,而且熬煮的时候能闻到阵阵香味飘散,就幻想自己是欧洲中世纪时代的女人,下午时分系着围裙在厨房勤劳地制作果酱,为朋友们一展身手。。
扯远了哈 说起果酱呢 一般都会搭配白吐司食用 主要就是增添一个口味 许多水果都能制作果酱 但是要注意酸性水果就要用耐酸的锅具 还有选择装果酱的容器瓶盖也要是耐酸的才好
要想猕猴桃果酱的颜色艳丽一点可以加入薄荷香甜酒~我用了三个黄心猕猴桃才做了这么点,180ml的玻璃瓶没装满,大家按照自己瓶子来增减配方量哈