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步骤 1:
牛肉切方块粒,其他食材洗净备用。
步骤 2:
牛肉焯水,同时切好土豆胡萝卜洋葱。
步骤 3:
热油炒洋葱,闻到洋葱出香味加入胡萝卜土豆块继续翻炒。
步骤 4:
翻炒两三分钟,准备加入牛肉块。
步骤 5:
加入一大勺黑胡椒,一勺盐,翻炒均匀。
步骤 6:
加清水盖住一半食材,开始焖煮。
步骤 7:
完全收汁后,熄火,继续焖五分钟以便入味。
步骤 8:
盛出一碗,配米饭~我要开吃罗~
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