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步骤 1:
沈师傅鸡蛋干一袋,青红椒洗净,肉切薄片(或丝),大蒜头准备两瓣。
步骤 2:
鸡蛋干与青红椒分别切成丝,蒜头切片。
步骤 3:
锅中放油,入蒜头爆香。
步骤 4:
放入猪肉翻炒至发白,淋少许生抽。
步骤 5:
加入青红椒与鸡蛋干翻炒。
步骤 6:
大火翻炒后淋少许醋,一点点盐和糖,最后放入少许鸡粉即可。
步骤 7:
美味下饭!
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