三丝黄金饼的做法步骤

• 步骤 1：

  水和面粉调成稍微有粘度的面糊；

• 步骤 2：

  细擦子擦入土豆丝、胡萝卜丝、西葫芦丝，盐和虾皮粉调味；

• 步骤 3：

  搅拌匀；

• 步骤 4：

  电饼铛预热，倒入一勺面糊；

• 步骤 5：

  待稍凝固后反面；

• 步骤 6：

  扣上盖至稍微熟；

• 步骤 7：

  打入一个鸡蛋；

• 步骤 8：

  用铲子弄破鸡蛋摊平；

• 步骤 9：

  盖上盖煎至鸡蛋变熟即可。