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桑拿虾收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 鲜虾 500克
- 姜丝 15克
- 料酒 5克
- 盐 3克
桑拿虾的做法步骤
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步骤 1：
将虾、料酒、盐和姜丝混合在一起。
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步骤 2：
将调制好的虾放入盛器中，进入蒸箱蒸制。
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步骤 3：
入西门子iQ700嵌入式蒸箱第二层，100°C蒸制8分钟。
小贴士
在烹饪过程中，添加50克啤酒或50克龙井茶水，可以增加香味。
虾，是一道非常营养健康的美食，零脂肪低热量，桑拿虾则比白灼更显现出虾的原味，西门子蒸箱纯蒸汽功能，确保100°C高温蒸汽不外泄，能有效快速锁住虾肉原有的鲜美，谁说健康和美味不可兼得。
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