治愈系的经典东北酸菜白肉锅的做法步骤

• 步骤 1：

  酸菜毕竟是腌制食品，还是要提前泡一下，用水反复洗干净。

• 步骤 2：

  洗好后的酸菜，尽可能的切成细丝，越细越好入味。

• 步骤 3：

  五花肉提前用葱、姜、花椒、八角煮熟

• 步骤 4：

  油热后葱、姜、八角、花椒爆香

• 步骤 5：

  加入酸菜多炒一会，炒香。

• 步骤 6：

  加酱油翻炒后，加入适量水，盐煮10分钟

• 步骤 7：

  再加入煮好的五花肉切片，煮30分钟，收收汁即可。

• 步骤 8：

  配上一碗香喷喷的东北稻花香米饭，美味啊！