焖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  先比豆腐泡泡水，去去豆腥味，香菜蒜苗切好，将泡完水的豆腐切粒

• 步骤 2：

  豆腐滤完水，起锅，下油，油热下豆腐煎，放盐，煎完一面才能翻面，不然翻来翻去容易碎，

• 步骤 3：

  煎完豆腐，放适当水，放香菜蒜苗，盖锅至熟沸

• 步骤 4：

  生粉加水加酱油，勾芡汁，淋入锅内，使它稠浓，后起锅，