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苏式鲜肉月饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲜肉月饼 12个（100克/个）
- 蛋液 适量
苏式鲜肉月饼的做法步骤
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步骤 1：
取烤盘铺入一层油纸备用。
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步骤 2：
将鲜肉月饼表面刷一层蛋液、然后放在铺着油纸的烤盘内。
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步骤 3：
直接将食物放入西门子iQ700嵌入式烤箱第三层，冷启动功能200°C烤制23分钟即可。
小贴士
在烤制鲜肉月饼时，表面刷上一层花生油，会令烤制出的月饼更香气四溢。
苏式鲜肉月饼，制作极其考究，最好在出炉的第一时间食用，倘若想要把美味珍馐带回家与家人共享，智能冷藏速冻，却又担心美味不及第一口。西门子冷食速烹功能，让月饼还原出烤炉的味美多汁，同时缩短冷食烹饪的时间，口感风味俱佳。
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