酥炸竹荚鱼 by 阿罗al - 菜谱

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浏览 101840 收藏 15 时间 10~30分钟切墩(初级)

阿罗al 2016年12月16日发布

《孤独的美食家》里常出现竹荚鱼，或炸或烤、鱼泥凉拌。竹荚鱼是日本最家常的鱼生之选，价格工薪肉质鲜美。其实竹荚鱼在中国沿海皆有出产，或称硬甲鱼马腈鱼，今天来做一道酥炸竹荚鱼。

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