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猪肉白菜饺子～两人份收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 肉馅 300克
- 白菜 半颗
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 少许
- 耗油 少许
- 鸡蛋 两个
- 面 300克
- 水 120克
猪肉白菜饺子～两人份的做法步骤
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步骤 1：
面包机依次加入水，鸡蛋，面粉，和面半小时取出醒20分钟。
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步骤 2：
和面期间准备馅，肉馅加入葱 姜 盐 酱油 耗油 白胡椒粉 鸡蛋顺一个方向搅上劲。
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步骤 3：
白菜剁成沫，剁时加点盐为了更好出汤，挤干水分，放入肉馅搅拌均匀。
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步骤 4：
醒好的面，分成小剂子擀成皮，包馅。
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步骤 5：
锅里水烧开下饺子煮，水开加两次凉水，煮开就熟了。
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步骤 6：
成品图
