双味烤翅的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡翅洗干净,分两份放到饭盒里,一份里面放入蒜蓉、蜜汁烧肉酱、糖和少量的盐,一份放入姜片、蚝油、酱油.

• 步骤 2：

  搅拌均匀

• 步骤 3：

  盖好饭盒盖,放入冰箱里腌制48小时.

• 步骤 4：

  48小时后将鸡翅取出.鸡翅已经腌透了,肉也上色了.

• 步骤 5：

  把鸡翅在烤架上码放好,放到烤箱的中层,烤盘中铺一张锡纸,放到低层接鸡翅滴下的油.

• 步骤 6：

  先用烤箱以200度烤10分钟,然后取出,小心烫手.

• 步骤 7：

  把原来饭盒中余下的蜜汁蒜蓉,用小勺浇到鸡翅上

• 步骤 8：

  倒一些新的蚝油,用刷子刷到鸡翅上.

• 步骤 9：

  重新放入烤箱再烤10分钟,即可.