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步骤 1：
将青椒切小片，豆腐干卤好备用（也可以买卤好的）。
步骤 2：
锅中油热后放入蒜片爆香再加青椒一起炒。
步骤 3：
青椒炒软后加少许盐炒匀，加卤豆腐干拌匀即可。
盐要少加点，因卤豆腐干已有盐味。
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