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酸汤肥牛收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 金针菇 200g
- 肥牛 300g
- 野山椒 10 g
- 料酒 2勺
- 姜蒜末 适量
- 醋 1勺
- 小米辣 2个
- 青椒 1个
- 菜籽油 适量
酸汤肥牛的做法步骤
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步骤 1：
准备材料。
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步骤 2：
锅里加入适量的水，金针菇去蒂洗干净，放入锅中煮熟透。
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步骤 3：
煮好的金针菇捞出装盘。
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步骤 4：
锅中倒入适量的菜籽油，大概2分钟后加入姜蒜末，野山椒切碎加入炒香。
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步骤 5：
炒香之后加入适量的水，水开后加入料酒，肥牛煮熟透，起锅前加入醋。 装盘，小米辣，青椒切碎撒入盘中就可以吃啦。
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步骤 6：
酸汤肥牛
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步骤 7：
酸汤肥牛
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步骤 8：
酸汤肥牛
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步骤 9：
酸汤肥牛
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步骤 10：
酸汤肥牛
