肉末炖蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  猪里脊切块后剁碎

• 步骤 2：

  豆腐压碎

• 步骤 3：

  压碎的豆腐与剁碎的肉末顺时针搅拌混合

• 步骤 4：

  将混合好的肉末压实在碗中

• 步骤 5：

  打入鸡蛋后附上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，隔水蒸15分钟后闷五分钟！ 吃的时候可以撒一点虾皮粉