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豆沙面包收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 高筋面粉 300克
- 温水 200克
- 红豆馅 150克
- 鸡蛋液 30克
- 黄油 25克
- 盐 4克
- 白糖 30克
- 酵母 5克
豆沙面包的做法步骤
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步骤 1：
面粉、盐、糖、鸡蛋液倒入一起，再用温水将酵母化开倒入面粉中搅拌，然后揉成面团加入黄油，揉至光滑后开始发酵
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步骤 2：
发酵好的面团
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步骤 3：
排气后揉成长条切成小剂子
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步骤 4：
将面团擀开加入豆沙馅儿然后卷起再擀开，在中间划几刀
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步骤 5：
今天做了不同形状的豆沙包，然后160度25分钟上下火烤
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步骤 6：
成品出炉
