周末啦！
每个周末都是我家的固定家庭日，这天，我可以不用烧晚饭，然后一家三口去吃一顿好吃的~~美味的晚餐后，天气好的话，或许会在西湖边散步看音乐喷泉，也或者会在熙熙攘攘的河坊街一家3口信步闲庭~这样的放松方式，都是我们所喜欢的，给沉闷了五天的生活一个调剂。
连续几天的阴雨，让人郁闷，不能走远，只好去离家近的必胜客，儿子的最爱~
只是点多了，吃的太饱，胃不舒服
不能暴饮暴食啊！
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雪耳山药煲猪蹄收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪蹄（前爪） 2个
- 银耳 适量
- 山药 适量
- 胡萝卜 适量
- 新鲜香菇 适量
- 姜片 少许
- 葱花 少许
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 白胡椒粉 少许
雪耳山药煲猪蹄的做法步骤
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步骤 1：
仔细清洗猪蹄，并去除多余的**，放到开水里氽至水开，放凉后，放入砂锅里加足量冷水，姜块，葱结大火煲开后转小火煲至汤浓软烂；银耳用温水泡发备用
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步骤 2：
山药胡萝卜切滚刀块，香菇切块，银耳摘成小朵，在煲至9成熟的汤里先下入雪耳山药及胡萝卜，调入盐，继续煲10钟以上，食材软烂后加入香菇再次煲5分钟，撒上葱花及白胡椒粉，鸡精即可。
小贴士
猪蹄一定要处理赶紧
