家常红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切带皮条装

• 步骤 2：

  姜，香叶，桂皮，八角准备好

• 步骤 3：

  冷水加葱姜 放五花肉焯水 撇净浮沫后捞出沥干

• 步骤 4：

  锅内加少许油 因为一会五花肉会出油 放姜，香叶，八角，桂皮翻炒

• 步骤 5：

  加肉，老抽炒 多翻炒一会煸出油

• 步骤 6：

  加水炖

• 步骤 7：

  炖40分钟后，加入剥了皮的白煮蛋 大火收汁即可

• 步骤 8：

  成品