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【宝宝可食】土豆炖鸡收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 1个
- 鸡胸肉 1块
- 盐 适量
- 大料 少许
- 料酒 少许
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 油 少许
【宝宝可食】土豆炖鸡的做法步骤
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步骤 1：
土豆洗净切丁，鸡胸肉洗净切丁（整鸡或鸡腿也可，我是因为孩子小怕不好咬，选择鸡胸肉来做）用少许料酒腌一下除除味儿，然后锅内少许油，六成热放入鸡胸肉翻炒至变色后盛出，锅内放入土豆（无需刷锅）加水至没过土豆，加入少许老抽、生抽和一点点大料，盖上锅盖闷十五分钟左右，大概汤变粘稠放少许盐翻炒均匀放入刚刚炒好的鸡丁，再次翻炒均匀，出锅。
