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步骤 1:
1 新鲜猪皮放入冷水里煮五分钟 2 将煮好的猪皮放入温水里,放姜片,八角,料酒,小火慢煮。待猪皮用筷子可以戳烂,盛起,用凉水洗一下,切成条形 3热锅放油,放大葱辣椒炒香,放猪皮微炒放盐生抽,炒至猪皮微卷就好了
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