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凉拌胡萝卜丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 1根
- 香菜 2根
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 白醋 适量
- 香油 适量
- 芝麻焦油辣椒 适量
- 葱 2根
- 味极鲜 适量
- 蔬之鲜 适量
- 味精 少量
- 花椒粉 少量
- 蒜末 适量
- 葱末 适量
凉拌胡萝卜丝的做法步骤
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步骤 1：
把胡萝卜切成一个手指长度的小截，在切成薄片，改刀成丝。把葱和香菜切成寸段，放到一个大一点的器皿里（方便等一下搅拌），加入蒜末姜末，适量的盐，味精，蔬之鲜，花椒粉，白糖，醋，味极鲜，香油，最后再加上“芝麻焦油辣椒”（将油烧制成高温热，在辣椒粉里加上白芝麻，和大料，最后用高温的油浇至到辣椒上，油将辣椒淹没，酥至成金黄色的油即可！）
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步骤 2：
搅拌均匀，装盘即可！
