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步骤 1:
准备好所有材料称好备用,蛋黄蛋清分离,热水中加入油搅匀
步骤 2:
加入低粉搅匀
步骤 3:
分次加入蛋黄搅匀
步骤 4:
搅拌成蛋黄糊放一边备用
步骤 5:
将细砂糖同淀粉放一起,用一根筷子画圈搅匀
步骤 6:
蛋清打出大泡沫,分三次加入糖打发
步骤 7:
打发成蛋白霜
步骤 8:
烤箱预热好,将三分一蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀后再倒回蛋白霜
步骤 9:
搅拌均匀,用裱花袋装好
步骤 10:
挤出一个圆型,放入烤箱中层170度15-20分钟
步骤 11:
出炉后,蛋糕对半切开,挤上花生酱然后再粘上另一半即可
步骤 12:
美味
烤箱温度请根据自家烤箱脾气来调节