韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜摘除旧叶子，挑洗干净，放漏盆里甩掉水分

• 步骤 2：

  锅里倒适量油，鸡蛋倒入煎熟，用铲子铲碎，越碎越好

• 步骤 3：

  韭菜切碎，倒入鸡蛋，加适量油，盐，味精，胡椒粉拌匀

• 步骤 4：

  取一张饺子皮包入馅料包好

• 步骤 5：

  我用最普通的包法，就是两边对折捏紧，右边错开一点捏紧就会多一块折叠捏紧就好，左边也是

• 步骤 6：

  后面看就是左右各一个褶子，很简单

• 步骤 7：

  锅里烧开水，一个一个下入饺子，煮开后再倒一些清水进去，再次烧开，再放一次凉水，再烧开就好了，

• 步骤 8：

  蘸一下生抽醋就可以吃了

• 步骤 9：

  好吃极了