对蓝莓一直情有独钟,喜欢它酸酸甜甜的味道。下面就跟大家分享一下蓝莓酱的制作过程。恰逢家中有没吃完的车厘子,那就一起熬制吧。
自己吃的东西,不要加麦芽糊精之类的东西,用最精简的原材料,做健康美味的果酱。
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步骤 1:
食材全家福
步骤 2:
不粘锅内加入纯净水,冰糖,开小火
步骤 3:
柠檬切片挤汁,放入锅内与冰糖一起炖化
步骤 4:
将洗净沥水后的蓝莓,车厘子(切块)放入融化的冰糖柠檬水中。(放入前先将柠檬片取出)
步骤 5:
小火慢炖熬制中……需不停翻拌
步骤 6:
成品啦
步骤 7:
馒头加蓝莓果酱,美味
步骤 8:
蛋糕胚上洒一层蓝莓果酱,有木有流口水哇,好吃的很……
1.在熬制的过程用切记用小火,不粘锅,否则会糊锅。