首乌芝麻糊的做法步骤

• 步骤 1：

  黑芝麻拣去杂质，放滤网中，用水冲洗干净，晾干。

• 步骤 2：

  放电饼铛或者平底锅中炒熟。

• 步骤 3：

  晾凉后用擀面杖把黑芝麻擀碎。

• 步骤 4：

  山药洗净去皮，切块。

• 步骤 5：

  何首乌放清水中洗净，备用。

• 步骤 6：

  锅中放入600ml的水，把切好的山药放进去。

• 步骤 7：

  放入何首乌，开中火煮。

• 步骤 8：

  开锅后，换小火煮10分钟。

• 步骤 9：

  把何首乌捞出来，此时药效还没有完全被煮出来，可以再用一次。

• 步骤 10：

  擀碎的黑芝麻放进锅内。

• 步骤 11：

  用勺子搅拌均匀，小火再煮约10分钟。

• 步骤 12：

  加入红糖，充分搅拌均匀，即可食用了。