微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
可乐鸡翅收藏
浏览 6754
收藏 11
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 可乐 500ml
- 鸡翅 20根
- 生抽 适量
- 生姜末 2小勺
- 油 少量
- 盐 可放可不放
- 柠檬汁 2勺
- 黑胡椒 少量
- 八角 3个
可乐鸡翅的做法步骤
-
步骤 1：
鸡翅洗净，冷水下锅，焯至半熟。
-
步骤 2：
鸡翅取出，在背部划几刀，准备腌制。2勺生抽，2勺柠檬汁，适量胡椒粉，腌15分钟以上。
-
步骤 3：
平底锅刷少量油，小火煎鸡翅至两面金黄，放2小勺生姜末和3个八角炒香。倒入可乐和2勺生抽，烧开后转小火炖15分钟左右，出锅。
小贴士
我也是做菜新手，所以每次看菜谱都是具体到勺子。菜谱里说的小勺是咖啡☕️放糖的那种/勺是正常吃饭的那种铁勺，大家区分好。
