油汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  水磨糯米粉加水揉匀，贴保鲜膜醒20分钟

• 步骤 2：

  搓成小圆球

• 步骤 3：

  锅中水烧到沸腾

• 步骤 4：

  放入小汤圆，汤圆浮上来就可捞出来

• 步骤 5：

  捞出沥干水份

• 步骤 6：

  锅中倒油，开小火

• 步骤 7：

  放入煮熟的汤圆，翻炒几分钟

• 步骤 8：

  倒入老酒和红糖

• 步骤 9：

  翻炒均匀

• 步骤 10：

  倒入少许开水，继续翻炒

• 步骤 11：

  汁稍微收干就行了

• 步骤 12：

  出锅