酸豆角炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  酸豆角切段，两厘米差不多。

• 步骤 2：

  肉切片，姜切丝。

• 步骤 3：

  倒入油，瘦肉入锅翻炒至变色。

• 步骤 4：

  加入酱油，姜丝翻炒均匀。

• 步骤 5：

  酸豆角入锅翻炒至均匀。

• 步骤 6：

  加入少许剁椒，翻炒。

• 步骤 7：

  翻炒几分钟后加入适量水，盐少许，试试味道，加点鸡精，翻炒后收汁。

• 步骤 8：

  美味酸豆角出锅，下饭又开胃。