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步骤 1:
将芦笋洗净,去老根后切段(斜刀切)
步骤 2:
肉切片备用
步骤 3:
油热后下葱、姜、干红辣椒煸炒
步骤 4:
放入肉片炒白
步骤 5:
放入芦笋翻炒几下
步骤 6:
加入盐、白糖翻炒至熟
步骤 7:
点味精出锅
A.不喜欢吃辣或者怕长痘的MM可以不用干红辣椒
B.放糖的时候一定要把握好用量,多了就不好了,一点点的话可以提味儿
C.芦笋要新鲜的才好哦,咖喱猫买的很新鲜,可是放了几天才做,有点蔫儿了
D.炒的时间不要太长,咖喱猫炒的时间有点长,这样倒是比较入味,可惜不好看了