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粉丝肉末香菇番茄汤收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 番茄 2个
- 肉末 适量
- 清水 适量
- 盐 少许
- 猪肉沫 50g
- 香菇 适量
- 粉丝 1把
粉丝肉末香菇番茄汤的做法步骤
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步骤 1：
粉丝，香菇泡发，香菇切丝，肉剁成肉沫，加盐酱油，油，腌制15分钟，番茄切成8小块，热锅冷油放香菇炒制出香味，加入酱油入味，待酱油入味至香菇中时，将香菇捞出，放入肉末翻炒均匀，捞出，放入番茄加盐翻炒，炒制番茄出沙，这样的粉丝汤喝起来酸酸甜甜的，粉粉的很好喝。
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步骤 2：
将炒制变粉的番茄加入适量水，加入泡发好的粉丝，煮6分钟左右，放入肉末，滚发2分钟左右，加入煸炒好的香菇。香喷喷！可添加适量葱末！赞，酸酸甜甜的汤汁很好喝
