在上海吃过早餐的食客会知道 那里的豆浆有三种味道：甜浆、淡浆和咸浆
前两种顾名思义 就不多介绍了
后一种就是我今天的主题----咸浆
咸浆 从词意上理解是咸味的豆浆
不过豆浆遇到酱油会结块的 卖相不好 但是吃口是相当不错呢！
对于咸浆的认识 来自于我的父亲
而老爸在他小学的时候 就随着我的爷爷奶奶从上海迁到南京定居
对于上海街头的美食、小西点 老爸在那个年代的南京是不太容易找寻的到！
老爸爱喝豆浆
我们小时候 常会拎着一个铝制的小壶去巷口打豆浆
妈妈就会用豆浆配油条或豆浆泡饭给我和弟弟当早餐
有时
老爸来了兴致 会用豆浆做一种咸浆给我们吃
后来才知道 他以前在上海的弄堂里经常吃这样的豆浆
只是 这咸豆浆的味道留给我的印象颇深！
今天就模仿老爸的步骤 做了这个咸豆浆
只不过 因为家里黄豆没有老 我就改用黑豆打的黑豆浆
成品不是太漂亮 但是从不爱喝豆浆的小虎却喝了一整碗！
