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步骤 1:
牛肉洗净控水切成小丁、香菇洗净控水切碎
步骤 2:
开火、锅里放油烧热
步骤 3:
放入牛肉翻炒至完全变色再炒半分钟
步骤 4:
放入香菇继续翻炒,炒出香味
步骤 5:
倒入豆瓣酱一起翻炒均匀,炒一分半钟左右
步骤 6:
花生是预先用烤箱烤熟后去的皮
步骤 7:
倒入花生米继续翻炒片刻
步骤 8:
即可出锅
步骤 9:
成品
步骤 10:
再来一张…^_^
花生米不一定要大颗粒也可以压碎,这个纯粹是我个人喜欢。
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